心に残るランドスケープ46
ドイツ
シュヴァルツヴァルト
黒い森
1998年
心に残るランドスケープ（47）
スイス
メドゥ（牧草地）
山岳地帯で農業の生産性は低く、食糧自給率は50％だが、動物性食料はほぼ100％自給。
有名な料理は、チーズフォンデュ。
スイスでは、高山放牧、農地の景観維持や生物多様性などの機能に対して、農家に補助金が直接支払われる。